São José desperdiça 141 toneladas de alimento por dia

Alimentos (Fábio Tito)

O portal de notícias G1 Vale do Paraíba e região destaque que a cidade de São José dos Campos desperdiça por dia, em média, 141 toneladas de alimentos. Essa quantidade daria para alimentar um total de 88 mil pessoas, ou os moradores de uma cidade do tamanho de Lorena (SP). As informações são de um instituto especializado no assunto.

Para minimizar o desperdício, um mercado separa frutas, verduras e legumes que ainda estão bons para o consumo. O que estiver em condições adequadas, vai para as caixas do projeto Mesa Brasil do Sesc.

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